dimanche 31 janvier 2016

En janvier j'ai lu

Aussi loin que je me rappelle, j'ai toujours aimé lire.

Avant d'avoir mes enfants, je lisais énormément, maintenant c'est un peu plus compliqué, j'ai l'impression de manquer de temps.

Ce mois-ci je n'ai lu qu'un livre, il m'a été prêté par ma belle-mère qui connaît bien mes goûts en matière de lecture.

Juste Avant le bonheur
d'Agnès Ledig



Cela fait longtemps que Julie ne croit plus aux contes de fée. Caissière dans un supermarché, elle élève seule son petit Lulu, unique rayon de soleil d’une vie difficile. Pourtant, un jour particulièrement sombre, le destin va lui tendre la main. Emu par leur situation, un homme généreux les invite dans sa maison du bord de mer, en Bretagne. La chance serait-elle enfin en train de tourner pour Julie ?


Je ne connaissais pas Agnès Ledig. Son roman est émouvant et boulversant, j'ai versé beaucoup de larmes.
Une rencontre et la vie bascule...  Ce roman est une belle leçon de vie, de courage et d'humilité.


jeudi 28 janvier 2016

Bilan Weight Watchers #1

Comme promis jeudi dernier, me revoilà pour faire un bilan de cette première semaine avec le programme Weight Watchers.

Petit Récapitulatif, j'ai droit à 34 SP par jour + une réserve de 42 SP par semaine.

Avec ce nouveau programme WW, les points défilent beaucoup plus vite, je dois donc être vigilante et faire les bons choix.

Pour cette 1ère semaine je ne voulais pas utiliser la réserve (ne cherchez pas c'est psychologique lol) sauf que je n'ai pas eu le choix (enfin si mais je voulais me faire plaisir), mardi j'ai fait le délicieux gâteau au yaourt de Thermomix (j'y ai rajouté des pommes), sauf que ce gâteau fait au total 85 SP (au secours !!!). J'ai donc mangé 1/8 de mon gâteau soit 11 SP... j'ai donc pioché un peu dans ma réserve hebdomadaire.

Hier pour accompagner mon café, j'avais envie d'un (ou plus) carré de chocolat,
je me connecte à mon appli WW et le verdict tombe.... 3 SP les 10 grammes.... 10 grammes ce n'est pas beaucoup (quand tu adores le chocolat) donc tu prends bien le temps de le déguster !

Donc roulement tambour....

Cette semaine j'ai perdu 2.1 kilos (DANSE DE LA JOIE)

Allez encore 6.2 kg à perdre pour revenir à mon poids d'avant grossesse. (Bon après j'ai encore pas mal de kilos à perdre mais je préfère me fixer des plus petits objectifs à chaque fois, c'est moins déprimant).

Hier j'ai terminée ma rééducation du périnée, ma sage-femme m'a autorisé à reprendre le sport donc va falloir s'y remettre et trouver la motivation



RDV jeudi prochain pour mon 2ème bilan.






jeudi 21 janvier 2016

Je me sens enfin prête

J'ai essayé ces derniers temps de me remettre au régime mais au fond de moi je n'étais pas prête, du coup je laissais vite tomber.

Et puis ce matin, je me suis mis un bon coup de pied au derrière, je me suis inscrite à Weight Watchers. Je recherchais un "régime" qui n'imposait pas de privations donc pas de frustrations.

Je me sens enfin prête à maigrir, à retrouver une jolie silhouette, à me sentir mieux dans ma peau...

Dans un 1er temps je souhaite perdre les 8 kilos de grossesse qui me restent, chaque chose en son temps, petit à petit j'y arriverais, je me sens motivée !


Chaque jour je dispose d'un budget SmartPoints, j'ai droit à 34 sp. Si ce nombre de points ne me suffit pas j'ai droit à une réserve hebdomadaire de 42sp.

Je vous parlais hier de mon bracelet Fitbit, et bien bonne nouvelle j'ai pu le synchroniser avec mon programme WW. Cela me permet de gagner des ActivPoints.

Donc voilà je vous donne rdv jeudi prochain pour un 1er bilan.





mercredi 20 janvier 2016

Je suis une maman connectée

Comme j'ai été très sage, le Père-Noël (= mon mari) m'a offert un bracelet connecté, plus exactement j'ai eu le bracelet Fitbit Charge qui me permet de suivre au quotidien mon activité physique.

Mon Fitbit me permet donc de mesurer mon activité (podomètre, calcul des distances, des calories brulées, mon sommeil...) et est synchronisé avec mon téléphone portable.

Chaque semaine je reçois un compte rendu par mail

 
 
Je me rend maintenant compte que  l'objectif des 10 000 pas par jour n'est pas facile à atteindre, pourtant je fais tous les trajets maison/école à pied (soit environ 5.2 km chaque jour) et ça ne suffit pas...

Ce que j'aime particulièrement, c'est que je peux partager des défis avec mes amis connectés Fitbit, on partage nos statistiques, et franchement je me "force" à bouger plus afin de faire le plus de pas ;-)

Si vous avez un Fitbit, faites moi signe afin qu'on s'organise un petit défi.


lundi 18 janvier 2016

Couronne des rois au thermomix

Bonjour

Je débute cette semaine en vous proposant une recette de brioche. J'ai utilisé mon thermomix pour pétrir la pâte mais je pense que vous pouvez l'adapter à un autre robot pâtissier.

Ce week-end, ma fille m'a demandé une couronne des rois. J'ai donc farfouillé sur le net et j'ai préparé ma pâte samedi. Mais quelle surprise, le lendemain la pâte n'avait toujours pas levée, j'ai dû la jeter au bout de 24 heures, quel gâchis je n'aime pas ça !!!

Ma fille étant déçue, je ne me laisse pas abattre. On m'a parlé de la recette de la brioche "super bonne" ,  je l'ai donc testé et je confirme cette brioche est super bonne.

 
Je l'ai façonné en couronne des rois au lieu de la tresser.
J'ai laissé la pâte lever plus longtemps que sur la recette


Ingrédients :

  • 500 g de farine T55
  • 75 g de sucre semoule
  • 3 jaunes d'œufs (+ 1 pour la dorure)
  • 125 g de beurre DEMI-SEL mou coupé en morceaux
  • 25 g de levure de boulanger
  • 200 g de lait
  • 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger

  •  
    Mettre dans le bol, le lait et la levure. Programmer 10 min/37°C/vitesse 2.

    A la sonnerie, ajouter la farine, 1 pincée de sel, le sucre, les 3 jaunes d'œufs 5 min/Mode pétrin.

    A la sonnerie, ajouter le beurre mou et la fleur d'oranger 10 min/Mode pétrin.

    A la sonnerie, mettre un torchon sur le bol, et laisser lever la pâte pendant 1heure au moins. Quand la pâte est bien levée, préparer la plaque du four, en y posant un papier sulfurisé.

    Ecraser la pâte sur le plan de travail, avec la main, pour chasser tout le gaz. La mettre en boule, que l'on divise en 3 pâtons. Façonner 3 boudins et tresser. Poser sur le papier sulfurisé. Laisser lever à nouveau pendant 1 heure environ en recouvrant du même torchon. (elle doit doubler de volume)

    Préchauffer le four à 180° (thermostat 6). Dans un bol, battre l'œuf avec un peu d'eau et badigeonner la brioche. Saupoudrer de sucre en grains.

    Enfourner 20 minutes. A mi-cuisson, baisser le four à 150°C;

    Laisser refroidir la brioche sur une grille avant de déguster.

    mardi 12 janvier 2016

    Twelve challenge - Janvier 2016

    Je débute ce nouveau blog avec mes copines Lily Myrtille, Rhazaé et Poulpettes à paillettes.
    Nous avons décidé de nous lancer un challenge pour cette année 2016.

    Ce challenge consiste à écrire un article le 12 de chaque mois avec un thème en commun.


    JANVIER - Après un longue journée

    Depuis le 1er janvier je suis en congé parental, ce qui ne veut pas dire que je ne fais rien de mes journées, au contraire elles sont bien chargées.

    Le soir, cuisiner est pour moi un moment de détente et de découvertes, j'adore découvrir de nouvelles recettes et partager de bons petits plats avec ma famille.


    Ensuite je dois attendre le coucher des enfants entre 20h et 21h afin d'avoir du temps pour moi.
    En général j'aime me poser sur le canapé sous un plaid tout chaud et tout moelleux avec un carreau de chocolat (moi gourmande ?).
    Je prend du temps pour parler avec mon mari et pour finir nous nous regardons un film ou une série.



    Et vous que faites vous après une longue journée ?

    Voici les participations des copines :
     
     
     
    Si tu veux te joindre à nous, préviens moi et je te rajouterais à la liste...

    De retour dans la blogosphère

    Bonjour

    Je n'ai pas blogué depuis novembre 2014 surtout par manque de temps et de motivation. A l'époque je tenais un blog culinaire http://danslacuisinedesev.blogspot.fr/

    Je suis toujours passionnée de cuisine mais voilà je suis désormais maman et j'ai envie de vous parler d'autres choses.

    Donc pour faire dans l'ordre, je m'appelle Séverine, 35 ans, région Nantaise, maman de deux adorables enfants (Louise 4 ans et Gabriel 3 mois). Je suis en congé parental pour 1 an, je n'ai donc plus l'excuse pour ne pas tenir ce blog à jour.

    Je remercie mes copines Julie, Morgane et Jennifer qui m'ont "forcées" la main pour rouvrir un blog.

    A très vite pour de nouvelles aventures